- Ingrediencie
- Kafírová limetka
Kafírová limetka
Kafírová limetka je tropická citrusová plodina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Poznáme ju podľa hrboľatej, tmavozelej kože a charakteristického tvaru listov v podobe presýpacích hodín. V kuchyni sa využívajú najmä listy, čerstvé aj sušené, ktoré dodávajú pokrmom intenzívnu citrusovú vôňu s bylinkových nádychom. Sú nenahraditeľnou súčasťou thajskej, indonézskej a ďalších juhoázijských kuchýň, kde sa pridávajú do curry, polievok (napríklad thajská polievka tom kha), marinád a omáčok.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
30 kcal
2 %
Bielkoviny
700 mg
1 %
Tuky
200 mg
< 1 %
Sacharidy
11 g
4 %
Vláknina
3 g
11 %
Soľ
5 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Kafírová limetka
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
