Hydinová šunka

Hydinová šunka je obľúbená údenina vyrábaná z hydinového mäsa, najčastejšie kuracieho alebo morčacieho. V porovnaní s klasickou bravčovou šunkou má nižší obsah tuku a kalórií, preto je vyhľadávanou voľbou pre tých, ktorí sa stravujú zdravšie. Chuť je jemná, mierne slaná a príjemne šťavnatá. Najčastejšie sa podáva nakrájaná na plátky ako studená prísada do sendvičov, wrappov alebo obložených chlebíkov. Hodí sa aj do teplej kuchyne, do zapékaných jedál, teplých toastov alebo ako náplň do palaciniek. Je ľahko dostupná a vhodná aj pre detský jedálniček.