Horčica so zeleným korením

Horčica so zeleným korením je delikátna varianta klasickej horčice obohatená o zrnká alebo extrakt zeleného korenia, ktoré dodávajú jemnú, svežú pikantnosť bez prílišnej ostrosti. Zelené korenie má výraznejšiu arómu ako biele, ale je menej ostré ako čierne. Táto kombinácia vytvára komplexný, aromatický chuťový profil. Hodí sa k hovädziemu a zverine, rybám, syrom a do krémových omáčok. Výborne sa uplatní aj v sendvičoch a ako dip. Je obľúbenou súčasťou francúzskej a stredoeurópskej gastronómie.