Farmársky dressing

Farmársky dressing, v angličtine známy ako ranch dressing, je krémová zálievka pochádzajúca zo Spojených štátov. Základom je cmár alebo majonéza ochutená cesnakom, cibuľou, kôprom, petržlenom a ďalšími bylinkami. Chuť je jemne pikantná, svieža a krémová zároveň. Používa sa ako zálievka na šaláty, omáčka k zelenine, dip k hranolkám, kuracím krídelkám alebo nakrájanej surovej zelenine. Je mimoriadne univerzálny a patrí k najobľúbenejším dressingom v americkej kuchyni. V domácej príprave možno jednoducho upraviť pomer bylín a korenín podľa vlastnej chuti.