- Ingrediencie
- Citrónový tymian
Citrónový tymian
Citrónový tymian (Thymus citriodorus) je aromatická bylina z rodu tymian (Thymus), ktorej silice jej dodávajú charakteristickú sviežu citrusovú vôňu v kombinácii s klasickým tymiánovým arómom. V kuchyni sa používa čerstvý aj sušený, hodí sa k hydine, rybám, zelenine a syrom. Pridáva sa do marinád, bylinkového masla, omáčok a šalátových dresingov. Skvele dopĺňa stredomorské jedlá, grilované pokrmy aj polievky. Vďaka jemnejšej chuti ako má klasický tymian je obľúbený aj v dezertnej kuchyni, možno ho použiť do citrónových krémov, sorbetov alebo ovocných dezertov.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
101 kcal
5 %
Bielkoviny
6 g
11 %
Tuky
2 g
2 %
Sacharidy
24 g
9 %
Vláknina
14 g
56 %
Soľ
23 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Citrónový tymian
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
