Chlebová zmes

Chlebová zmes je vopred pripravená sypká zmes obsahujúca múku, kypridlo, soľ a rôzne ochucovadlá alebo semienka, určená na jednoduché domáce pečenie chleba. Stačí pridať vodu, prípadne olej alebo droždie podľa návodu, a cesto je pripravené na pečenie. Zmesi sa vyrábajú v mnohých variantoch, celozrnné, ražné, viacobilné, so slnečnicovými semienkami alebo ľanovým semienkom. Sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a úsporu času. Výsledný chlieb býva porovnateľný s domácim pečivom pripraveným od základu. Vhodné aj na pečenie v domácich pekárňach.