Cesnakový dressing

Cesnakový dressing je obľúbená šalátová zálievka s výraznou cesnakovou chuťou, ktorá sa hodí nielen k zeleninovým šalátom, ale aj k grilovanému mäsu či zelenine. Základom býva olivový olej, ocot alebo citrónová šťava, cesnak a rôzne bylinky. Vďaka cesnaku získava zálievka pikantnú a aromatickú povahu, ktorá oživí prakticky každé jedlo. Možno ju použiť aj ako marinádu alebo diip k čerstvému pečivu a zelenine. Pripraviť ju možno jednoducho doma alebo kúpiť hotovú v obchode.