Alpská bylinná soľ

Alpská bylinná soľ je ochutená soľ kombinujúca hrubozrnnú morskú alebo kamennú soľ s vybranou zmesou alpských byliniek, ako je rozmarín, tymián, majoránka alebo petržlen. Pochádza z tradície alpskej kuchyne, kde sa bylinky zbierali na horských lúkach. Hodí sa ako univerzálne korenie k mäsu, zelenine, polievkam aj omáčkam, výborne vynikne ako záverečný dotek na grilovaných pokrmoch. Vďaka kombinácii soli a aromatických bylín stačí menšie množstvo ako pri bežnej soli. Možno ju použiť aj ako ozdobný posyp na pečivo alebo maslo. Predáva sa v rôznych regionálnych variantách.