• Slovníček
  • Viedenská káva - klasika z viedenských kaviarní

Viedenská káva - klasika z viedenských kaviarní

Viedenská káva je elegantný kávový nápoj, ktorý je symbolom viedenskej kaviarenskej kultúry. Pripravuje sa zo silnej kávy podávanej s kopcom čerstvo ušľahanej šľahačky. Káva sa tradične servíruje vo vysokom sklenom pohári na podšálke s lyžičkou. Šľahačka sa nemiešia, pije sa horúca káva cez studenú smotanovú vrstvu, čo vytvára jedinečný chuťový zážitok. Viedenská káva sa dá doplniť kakaovým práškom alebo čokoládovou hoblinkou.

Viedenská káva - klasika z viedenských kaviarní
  • Viedenská káva pochádza z tradičnej viedenskej kaviarenskej kultúry zapísanej na zozname UNESCO.
  • Šľahačka sa nikdy nemiešia, pije sa horúca káva cez studenú smotanovú vrstvu.
  • Tradične sa podáva vo vysokom sklenom pohári na striebornom podšálku.
  • Vo Viedni existuje vyše 20 rôznych spôsobov prípravy kávy, z ktorých je viedenská najznámejšia.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10