Trdelník - pečivo na valčeku

Trdelník je tradičné sladké pečivo, ktoré sa pripravuje navinutím kynutého cesta na valček a pečením nad otvoreným ohňom. Hotový trdelník sa obalí v cukre a škorici, prípadne v mletých orechoch. Pochádza zo slovenskej Skalice, kde sa pečie od 18. storočia. Skalický trdelník je chráneným zemepisným označením EÚ a dnes je populárnou pouličnou pochúťkou.

Trdelník - pečivo na valčeku
  • Trdelník pochádza zo slovenskej Skalice, kde sa pečie od 18. storočia.
  • Názov trdelník pochádza od trdla, valčeka, na ktorom sa cesto pečie.
  • Skalický trdelník je chráneným zemepisným označením EÚ.
  • Trdelník sa stal jednou z najobľúbenejších pouličných pochúťok v strednej Európe.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10