- Slovníček
- Tortas - mexické sendviče
Tortas - mexické sendviče
Tortas sú tradičné mexické sendviče z chrumkavej žemle telera alebo bolillo. Plnia sa vrstvami mäsa, fazule, avokáda, paradajok, cibule a chilli papričiek.
Najznámejšia je torta ahogada z Guadalajary, sendvič zaliaty pálivou omáčkou, a torta cubana s niekoľkými druhmi mäsa. Tortas sa predávajú na každom rohu mexických miest.
- Žemľa telera má chrumkavú kôrku a mäkkú striedku ideálnu pre sendviče
- Torta ahogada z Guadalajary je utopená v pálivej omáčke
- Tortas sú v Mexiku obľúbenejšie ako hamburgery
- Torta cubana obsahuje niekoľko druhov mäsa naraz
Reklama










