SK
Podrobné vyhľadávanie

Topping - poleva a ozdoba pokrmov

Topping je anglický výraz pre polevu, posyp alebo ozdobu umiestnenú na povrch pokrmu. Najčastejšie ide o šľahačku, čokoládovú polevu, ovocie, karamel či orechy. Toppingy nie sú obmedzené na sladké pokrmy, zahŕňajú aj strúhaný syr na cestoviny alebo bylinkový olej na polievky. V modernej gastronómii plnia toppingy funkciu chuťovú aj estetickú.

Topping - poleva a ozdoba pokrmov
  • Najobľúbenejším toppingom na zmrzlinu je čokoládová poleva.
  • V pizzériách je výber toppingov kľúčovou súčasťou objednávky.
  • Moderný food styling využíva toppingy na vizuálne atraktívne pokrmy.
  • Medzi zdravé toppingy patria orechy, semienka a čerstvé ovocie.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10