- Slovníček
- Tlačenka z vnútorností - tradičná pochúťka
Tlačenka z vnútorností - tradičná pochúťka
Tlačenka z vnútorností je tradičný mäsový výrobok z vnútorností, krúp a korenia. Pripravuje sa z pečene, srdca a pľúc s cibuľou, majoránkou a korením. Pečie sa v rúre alebo varí a podáva ako nátierka na chlieb. Je typickým jedlom zabíjačkových hodov. Každý región má vlastný recept na prípravu.
- Pripravuje sa z vnútorností, krúp, cibule a korenia.
- Pečie sa v rúre alebo varí a podáva ako nátierka.
- Je typickým jedlom zabíjačkových hodov a zimnej kuchyne.
- Obsahuje železo a vitamíny skupiny B z vnútorností.
Reklama










