• Slovníček
  • Surimi tyčinky - populárne krabové tyčinky

Surimi tyčinky - populárne krabové tyčinky

Surimi tyčinky, známe ako krabové tyčinky, sú jedným z najrozšírenejších produktov zo surimi pasty. Vyrábajú sa z bielych rýb spracovaných na jemnú hmotu, ktorá sa ochutí krabím extraktom, obfarbí potravinárskym farbivom a vytvaruje do charakteristického podlhovastého tvaru. Povrch je oranžovočervený, vnútro biele a vláknovité. Sú obľúbené v šalátových misách, sushi rolkách a studených nátierkach. Sú cenovo dostupnou alternatívou pravého krabieho mäsa.

Surimi tyčinky - populárne krabové tyčinky
  • Surimi tyčinky boli vynájdené v Japonsku v roku 1974 a rýchlo sa rozšírili po celom svete.
  • Hoci sa im hovorí krabové tyčinky, neobsahujú žiadne skutočné krabie mäso.
  • Jeden priemerný kus surimi tyčinky obsahuje približne 30 kalórií a 6 gramov bielkovín.
  • Japonsko spotrebuje najviac surimi tyčiniek na svete, približne 600 tisíc ton ročne.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10