Sacher torta - viedenský dezert

Sacher torta je ikonický viedenský dezert a jedna z najslávnejších tort na svete. Skladá sa z hustého čokoládového cesta preloženého vrstvou marhuľového džemu. Celá torta je pokrytá lesklou čokoládovou polevou. Recept vytvoril v roku 1832 mladý Franz Sacher pre knieža Metternicha. Originálna verzia sa dodnes podáva v hoteli Sacher vo Viedni.

Sacher torta - viedenský dezert
  • Sacher tortu vynašiel v roku 1832 šestnásťročný učeň Franz Sacher vo Viedni.
  • O originálny recept sa dlhé roky súdili hotel Sacher a cukráreň Demel.
  • Pravá Sacher torta obsahuje dve vrstvy marhuľového džemu a čokoládovú polevu.
  • Torta sa tradične podáva s kopčekom nesladených šľahačky po strane.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10