- Slovníček
- Prírodná ryža - celozrnná a výživná
Prírodná ryža - celozrnná a výživná
Prírodná ryža (natural) je celozrnná ryža, ktorá nebola zbavená svojej obalovej vrstvy. Vďaka tomu obsahuje výrazne viac vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov než biela ryža. Má charakteristickú hnedú farbu a orieškovú chuť. Varí sa dlhšie než biela ryža, približne 30-40 minút, ale výsledkom je výživovo hodnotná príloha s príjemne tuhšou konzistenciou. Hodí sa do šalátov, ako príloha k mäsu či zelenine a je základom mnohých zdravých jedálničkov po celom svete.
- Prírodná ryža obsahuje až trikrát viac vlákniny než biela ryža.
- Obalová vrstva dodáva zrnám charakteristickú orieškovú chuť.
- Doba varenia je 30-40 minút, teda približne dvakrát dlhšie než u bielej ryže.
- Má nižší glykemický index, a preto je vhodná pre diabetikov.
Reklama










