- Slovníček
- Rillettes - francúzska mäsová nátierka
Rillettes - francúzska mäsová nátierka
Rillettes je tradičná francúzska mäsová nátierka z pomaly vareného mäsa vo vlastnom tuku. Najčastejšie sa používa bravčové, ale aj kačka alebo losos. Mäso sa rozvlákni a zmieša s tukom, korením a bylinkami. Podáva sa studená na toaste alebo bagete.
- Tradičná francúzska nátierka z pomaly vareného mäsa.
- Najčastejšie sa pripravuje z bravčového, kačky, husi alebo lososa.
- Mäso sa rozvlákni a zmieša s tukom, korením a bylinkami.
- Podáva sa studená na toaste alebo bagete ako predjedlo.
Reklama










