Prepeličie vajcia - miniatúrna delikatesa

Prepeličie vajcia sú drobné vajíčka s charakteristickým škvrnitým vzorom. Majú jemnejšiu a sladšiu chuť než slepačie vajcia a krémovejší žĺtok. Používajú sa ako ozdoba pokrmov, do šalátov aj ázijských polievok. Sú bohaté na vitamíny B1, B2 a železo.

Prepeličie vajcia - miniatúrna delikatesa
  • Sú približne päťkrát menšie ako slepačie vajcia.
  • Majú jemnejšiu a mierne sladšiu chuť s krémovým žĺtkom.
  • Obsahujú viac vitamínov B1, B2 a železa v pomere k veľkosti.
  • Používajú sa ako ozdoba pokrmov aj v ázijskej kuchyni.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10