- Slovníček
- Portské víno - portugalský skvost
Portské víno - portugalský skvost (Port wine)
Portské víno je fortifikované víno z údolia rieky Douro v Portugalsku. Vyrába sa pridaním destilátu počas fermentácie, čím sa zachová sladkosť. Existuje viac typov vrátane ruby, tawny a vintage. Podáva sa k syrom, čokoláde a orechom. V kuchyni sa využíva do omáčok a redukcií.
- Portské víno pochádza z údolia rieky Douro v Portugalsku.
- Vyrába sa pridaním vinného destilátu počas fermentácie.
- Existuje viac typov vrátane ruby, tawny a vintage.
- Využíva sa ako dezertné víno aj v kuchyni do omáčok a redukcií.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
152 kcal
8 %
Bielkoviny
200 mg
< 1 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
12 g
5 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
23 mg
< 1 %
Reklama










