• Slovníček
  • Parenica - tradičný slovenský parený syr

Parenica - tradičný slovenský parený syr

Parenica je tradičný slovenský parený syr vyrábaný z ovčieho alebo kravského mlieka. Vyznačuje sa tvarom zvinutých pásikov pripomínajúcich stočený motúz. Vyrába sa parením syreniny v horúcej vode. Má jemnú, mierne slanú chuť a pružnú konzistenciu. Predáva sa v neúdenej aj údenej variante.

Parenica - tradičný slovenský parený syr
  • Tradičný slovenský parený syr z ovčieho alebo kravského mlieka.
  • Má charakteristický tvar zvinutých pásikov.
  • Vyrába sa parením syreniny v horúcej vode a zvíjaním do pásikov.
  • Predáva sa v neúdenej aj údenej variante.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10