- Slovníček
- Parenica - tradičný slovenský parený syr
Parenica - tradičný slovenský parený syr
Parenica je tradičný slovenský parený syr vyrábaný z ovčieho alebo kravského mlieka. Vyznačuje sa tvarom zvinutých pásikov pripomínajúcich stočený motúz. Vyrába sa parením syreniny v horúcej vode. Má jemnú, mierne slanú chuť a pružnú konzistenciu. Predáva sa v neúdenej aj údenej variante.
- Tradičný slovenský parený syr z ovčieho alebo kravského mlieka.
- Má charakteristický tvar zvinutých pásikov.
- Vyrába sa parením syreniny v horúcej vode a zvíjaním do pásikov.
- Predáva sa v neúdenej aj údenej variante.
Reklama










