- Slovníček
- Ovar - tradičné varené bravčové
Ovar - tradičné varené bravčové
Ovar je tradičné jedlo z bravčovej hlavy, nôžičiek alebo iných častí bravčového mäsa varených vo vode s korením. Hotové mäso je mäkké a šťavnaté, podáva sa teplé s horčicou, chrenom a chlebom. Je typickým pokrmom zabíjačkových osláv. Vývar sa používa na polievky.
- Ovar sa pripravuje z bravčovej hlavy, nôžičiek alebo iných častí.
- Mäso sa pomaly varí vo vode s korením do mäkkosti.
- Podáva sa teplé s horčicou, chrenom a chlebom.
- Je typickým pokrmom zabíjačky.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
304 kcal
15 %
Bielkoviny
15 g
30 %
Tuky
26 g
37 %
Sacharidy
2 g
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
3 g
51 %
Reklama










