SK
Podrobné vyhľadávanie

Nabe - japonský horúci hrniec

Nabe (nabemono) je japonské spoločné varenie pri stole v jednom hrnci. Hrniec s vývarom sa umiestni na varič uprostred stola a každý si varí ingrediencie podľa chuti.

Najznámejšie varianty sú shabu-shabu (plátky mäsa vo vývare), sukiyaki (sladko-slaný hrniec) a chanko nabe (hrniec sumó zápasníkov). Na konci sa pridá ryža alebo rezance.

Nabe - japonský horúci hrniec
  • Nabe je tradičné zimné jedlo zbližujúce rodinu pri spoločnom stole
  • Shabu-shabu a sukiyaki sú najznámejšie varianty obľúbené aj mimo Japonska
  • Chanko nabe je výdatný hrniec, ktorým sa kŕmia sumó zápasníci
  • Na konci sa do zvyšného vývaru pridá ryža alebo rezance ako záverečný chod
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10