SK
Podrobné vyhľadávanie

Minestrone, talianska zeleninová polievka

Minestrone je tradičná talianska hustá zeleninová polievka, ktorá nemá pevne daný recept, pripravuje sa zo sezónnej zeleniny. Základ tvorí fazuľa, paradajky, cibuľa, mrkva, zeler a cestoviny alebo ryža.

Slovo minestrone pochádza z minestra (polievka) a prípona -one znamená veľká. História siaha do predrímskej doby. Každý taliansky región má svoju verziu. Podáva sa s opečeným chlebom a strúhaným parmezánom.

Minestrone, talianska zeleninová polievka
  • Nemá pevne daný recept, pripravuje sa zo sezónnej zeleniny
  • Názov znamená veľká polievka z talianskeho minestra
  • História siaha do predrímskej doby
  • Každý taliansky región má svoju vlastnú verziu
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10