SK
Podrobné vyhľadávanie

Mačanka - hubová omáčka s chlebom

Mačanka je tradičný slovenský pokrm, ktorého názov pochádza od slova máčať. Ide o hustú omáčku z húb, smotany a cibule, do ktorej sa namáčajú kúsky čerstvého chleba. Patrí k najjednoduchším jedlám slovenskej vidieckej kuchyne.

Pripravuje sa z čerstvých alebo sušených húb, ktoré sa orestujú s cibuľou a zalejú smotanou. Dochutí sa cesnakom, soľou a korením. Mačanka je typickým príkladom jedla z dostupných surovín slovenského vidieka.

Mačanka - hubová omáčka s chlebom
  • Názov pochádza od slova máčať - chlieb sa do omáčky máča
  • Pripravuje sa z húb, smotany a cibule
  • Typické jedlo slovenského vidieka z dostupných surovín
  • Podáva sa s čerstvým domácim chlebom
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10