Kulér - karamelové farbivo do kuchyne

Kulér je tmavohnedé karamelové farbivo získavané zahrievaním cukru. Používa sa na zafarbenie a dochutenie omáčok, vývarov, polievok a mäsových pokrmov. Dodáva sýtu hnedú farbu a jemný karamelový podtón. Je nepostrádateľný pri príprave tradičných omáčok.

Kulér - karamelové farbivo do kuchyne
  • Získava sa zahrievaním cukru do tmavohnedej farby.
  • Používa sa na zafarbenie omáčok, vývarov a polievok.
  • Je nepostrádateľný pre tradičné omáčky.
  • Priemyselne sa vyrába pod označením E150.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10