- Slovníček
- Kórejský gril - Korean BBQ
Kórejský gril - Korean BBQ (Korean Barbecue)
Kórejský gril (Korean BBQ) je jedinečný kulinársky zážitok. Pri stole so zabudovaným grilom si hostia grilujú marinované mäso. Ku grilu sa podávajú prílohy banchan - kimči, nakladaná zelenina a omáčky.
Typické mäso zahŕňa samgyeopsal (bôčik), bulgogi (hovädzie) a galbi (rebrá). Kúsky sa zabalia do listov šalátu s omáčkou ssamjang.
- Korean BBQ je spoločenský zážitok s grilovaním mäsa priamo pri stole
- Ku grilovanému mäsu sa podávajú malé prílohy banchan vrátane kimči
- Mäso sa zabalí do listu šalátu s cesnakom a omáčkou ssamjang
- Najobľúbenejšie sú samgyeopsal, bulgogi a galbi
Reklama










