Korbáčik - slovenský pletený syr

Korbáčik je tradičný slovenský parený syr v tvare vrkoča. Vyrába sa z kravského mlieka parením syreniny a ručným splietaním do charakteristických prameňov. Má pružnú textúru a jemne slanú mliečnu chuť. Existuje aj údená varianta. Je obľúbenou pochúťkou na trhoch a púťach na Slovensku.

Korbáčik - slovenský pletený syr
  • Je tradičným slovenským pareným syrom v tvare vrkoča.
  • Vyrába sa parením syreniny v horúcej vode a ručným splietaním.
  • Má pružnú textúru a jemne slanú mliečnu chuť.
  • Existuje aj údená varianta s intenzívnejšou chuťou.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10