- Slovníček
- Kokosový olej - univerzálny tropický tuk
Kokosový olej - univerzálny tropický tuk
Kokosový olej je rastlinný tuk z lisovanej kokosovej dužiny. Pri izbovej teplote je tuhý, po zahriatí tekutý. Obsahuje kyselinu laurovú s antimikrobiálnymi účinkami. Používa sa na vyprážanie, pečenie a do raw dezertov. Využíva sa aj v kozmetike na starostlivosť o pleť a vlasy.
- Získava sa lisovaním sušenej kokosovej dužiny čiže kopry.
- Pri izbovej teplote je tuhý a biely, po zahriatí tekutý a priehľadný.
- Obsahuje kyselinu laurovú s prirodzenými antimikrobiálnymi účinkami.
- Využíva sa v kuchyni na vyprážanie a pečenie i v kozmetike na pleť a vlasy.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
833 kcal
42 %
Bielkoviny
0 g
0 %
Tuky
99 g
142 %
Sacharidy
840 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
0 g
0 %
Reklama










