SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Khao Soi - kari rezancová polievka zo severu Thajska

Khao Soi - kari rezancová polievka zo severu Thajska

Khao Soi je ikonická polievka zo severného Thajska, najmä z Chiang Mai. Základ tvorí kokosové kari s kurkumou, v ktorom sa varia vaječné rezance s kuracími stehenkami.

Unikátna je kombinácia dvoch textúr rezancov - mäkké varené a chrumkavé vyprážané navrchu. Podáva sa s nakladanou zeleninou, šalotkou a chilli pastou. Khao Soi má korene v barmskej a čínskej kuchyni.

Khao Soi - kari rezancová polievka zo severu Thajska
  • Ikonická polievka z oblasti Chiang Mai na severe Thajska
  • Unikátna kombinácia mäkkých a chrumkavých vyprážaných rezancov
  • Kokosové kari s kurkumou a kuracím mäsom
  • Má korene v barmskej a čínskej kuchyni
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10