SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Grundle - vyprážané drobné sladkovodné rybky

Grundle - vyprážané drobné sladkovodné rybky

Grundle je tradičné české jedlo z drobných sladkovodných rybiek, najčastejšie čereblí alebo hrúzov. Rybky sa osolia, obalia v múke a vypražia na rozpálenom tuku dochrumkava. Jedia sa vcelku, aj s kosťami a plutvičkami. Jedlo preslávilo pražské Podskalie, kde sa podávalo ako pochúťka k pivu. Servíruje sa so zemiakovým šalátom, pečivom alebo tatárskou omáčkou.

Grundle - vyprážané drobné sladkovodné rybky
  • Drobné sladkovodné rybky, najčastejšie čereble alebo hrúzy.
  • Osolia sa, obalia v múke a vypražia dochrumkava.
  • Jedia sa vcelku, aj s kosťami a plutvičkami.
  • Jedlo preslávilo pražské Podskalie ako pochúťku k pivu.
Babičkine recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10