SK
Podrobné vyhľadávanie

Gravlax - marinovaný losos

Gravlax je tradičné škandinávske jedlo z čerstvého lososa marinovaného v soli, cukre a kôpre. Názov pochádza zo švédskeho grava lax, pochovaný losos. Pripravuje sa nakladaním v chladničke 24 až 72 hodín.

Gravlax - marinovaný losos
  • Názov gravlax pochádza zo švédskeho grava lax, pochovaný losos.
  • Pripravuje sa marinovaním v soli, cukre a kôpre po 24-72 hodín.
  • Tradične sa podáva s horčicovou omáčkou.
  • Od údeného lososa sa líši jemnejšou textúrou a bylinkovú chuťou.
Recepty vo štýle fine diningRecepty na brunchRecepty bohaté na omega-3Recepty studenej kuchyne
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10