Grahamová múka - celozrnné pečenie

Grahamová múka je druh celozrnnej pšeničnej múky pomenovanej po lekárovi Grahamovi. Má špecifickú textúru s jemným endospermom a hrubšími otrubami. Vyznačuje sa orieškovú chuťou. Používa sa na pečenie chleba a rožkov.

Grahamová múka - celozrnné pečenie
  • Pomenovaná po americkom lekárovi Sylvesterovi Grahamovi.
  • Má jemný endosperm a hrubšie otruby a klíčok.
  • Vyznačuje sa výraznou orieškovú chuťou.
  • Je bohatá na vlákninu a vitamíny skupiny B.

Alergeny

Obilniny obsahujúce lepok

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
332 kcal
17 %
Bielkoviny
10 g
19 %
Tuky
2 g
3 %
Sacharidy
74 g
29 %
Vláknina
13 g
52 %
Soľ
8 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10