- Slovníček
- Gaeng Daeng - thajské červené kari
Gaeng Daeng - thajské červené kari
Gaeng Daeng alebo červené kari je jedným z najobľúbenejších thajských pokrmov. Základom je červená kari pasta zo sušených chilli, citrónovej trávy a galangalu, rozohriata v kokosovom mlieku.
Do kari sa pridáva mäso, thajský ľuľok, bambusové výhonky a bazalka. Výsledkom je krémové jedlo kombinujúce pálivosť, sladkosť a aromatickosť kokosového mlieka. Podáva sa s jazmínovou ryžou.
- Červené kari z kokosového mlieka a červenej kari pasty
- Pasta sa pripravuje zo sušených červených chilli a byliniek
- Kombinuje pálivosť, sladkosť a vôňu kokosového mlieka
- Podáva sa tradične s jazmínovou ryžou
Reklama










