Fritátové rezance - klasika do polievky

Fritátové rezance sú tenké rezance nakrájané z vaječnej omelety (fritátu), ktoré sa pridávajú do polievok. Typický prvok stredoeurópskej kuchyne. Fritát sa pripravuje z vajec, mlieka a múky a krája na jemné prúžky. Dodávajú polievke textúru a sýtosť.

Fritátové rezance - klasika do polievky
  • Pripravujú sa z vaječnej omelety nakrájanej na tenké prúžky.
  • Fritát sa pečie z vajec, mlieka a múky ako tenká palacinka.
  • Sú typickým prvkom stredoeurópskej kuchyne.
  • Tradične sa podávajú v hovädzom vývare.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10