- Slovníček
- Dolmades - závitky z vinných listov
Dolmades - závitky z vinných listov
Dolmades sú závitky z vinných listov plnené ryžou, čerstvými bylinkami (kôpor, mäta), cibuľou a borovicovými orieškami.
Pomaly sa dusia v olivovom oleji a citrónovej šťave. Bezmäsitá verzia sa podáva studená s avgolemono omáčkou, mäsová s mletým jahňacím. Dolmades sú obľúbeným gréckym meze na piknikoch a rodinných stretnutiach.
- Dolmades sa balia do vinných listov a plnia ryžou s bylinkami a cibuľou.
- Bezmäsitá verzia sa podáva studená ako predjedlo s avgolemono omáčkou.
- Mäsová verzia obsahuje mleté jahňacie a podáva sa teplá.
- Dolmades sú typickým gréckym meze, obľúbeným na piknikoch a oslavách.
Reklama










