- Slovníček
- Cider - jablkový nápoj
Cider - jablkový nápoj
Cider je alkoholický nápoj vyrábaný kvasením jablkovej šťavy. Tradícia výroby siaha tisíce rokov a je silná najmä v Anglicku a Francúzsku. Môže byť suchý, polosuchý alebo sladký. Vo Francúzsku sa z cideru destiluje calvados. V kuchyni sa používa na dusenie mäsa a prípravu omáčok.
- Cider sa vyrába kvasením jablkovej šťavy.
- Tradícia výroby je najsilnejšia v Anglicku a Francúzsku.
- Vo Francúzsku sa z cideru destiluje slávny calvados.
- V kuchyni sa hodí na dusenie mäsa a prípravu omáčok.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
46 kcal
2 %
Bielkoviny
100 mg
< 1 %
Tuky
130 mg
< 1 %
Sacharidy
11 g
4 %
Vláknina
200 mg
< 1 %
Soľ
10 mg
< 1 %
Reklama










