- Slovníček
- Cesnačka - cesnaková polievka
Cesnačka - cesnaková polievka
Cesnačka je silná cesnaková polievka s výraznou chuťou a vôňou. Základom je vývar ochutený veľkým množstvom cesnaku, do ktorého sa pridávajú zemiaky, vajcia a strúhaný syr.
Polievka je známa ako tradičný liek na opicu a býva podávaná po silvestrovských oslavách. Servíruje sa s opečenými krutónmi alebo chlebom. Slovenská verzia býva často hustejšia a výraznejšia, s pridaním údeného mäsa alebo klobásy.
- Silná cesnaková polievka obľúbená v celej strednej Európe
- Tradičný liek na opicu podávaný po silvestrovských oslavách
- Pripravuje sa so zemiakmi, syrom a krutónmi
- Slovenská verzia býva často obohatená o údené mäso
Reklama










