• Slovníček
  • Bún chả - hanojské grilované bravčové

Bún chả - hanojské grilované bravčové

Bún chả je legendárna špecialita Hanoja. Skladá sa z grilovaných bravčových fašírok a plátkov bôčiku grilovaných na uhlí, podávaných v miske sladko-kyslej rybej omáčky.

K mäsu sa servírujú studené ryžové rezance, čerstvé bylinky, šalát a nakladaná papája. Všetky komponenty sa namáčajú do omáčky. Bún chả preslávil Barack Obama pri návšteve Hanoja v roku 2016.

Bún chả - hanojské grilované bravčové
  • Legendárna špecialita severovietnamského Hanoja
  • Grilované bravčové fašírky v sladko-kyslej rybej omáčke
  • Podáva sa so studenými ryžovými rezancami a bylinkami
  • Medzinárodne preslávil ju Barack Obama v roku 2016
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10