- Slovníček
- Bún chả - hanojské grilované bravčové
Bún chả - hanojské grilované bravčové
Bún chả je legendárna špecialita Hanoja. Skladá sa z grilovaných bravčových fašírok a plátkov bôčiku grilovaných na uhlí, podávaných v miske sladko-kyslej rybej omáčky.
K mäsu sa servírujú studené ryžové rezance, čerstvé bylinky, šalát a nakladaná papája. Všetky komponenty sa namáčajú do omáčky. Bún chả preslávil Barack Obama pri návšteve Hanoja v roku 2016.
- Legendárna špecialita severovietnamského Hanoja
- Grilované bravčové fašírky v sladko-kyslej rybej omáčke
- Podáva sa so studenými ryžovými rezancami a bylinkami
- Medzinárodne preslávil ju Barack Obama v roku 2016
Reklama










