SK
Podrobné vyhľadávanie

Bufet - samoobslužné jedlo

Bufet je spôsob samoobslužného podávania jedál, pri ktorom sú pokrmy vystavené na stoloch a hostia si vyberajú podľa chuti. Existujú studené, teplé a kombinované bufety. Bufet umožňuje hosťom vybrať si z ponuky jedál podľa vlastného výberu. Používa sa na svadbách, firemných akciách a hotelových raňajkách. Jedlá sú vystavené na vyhrievaných pultoch alebo chladiacich vitrínach.

Bufet - samoobslužné jedlo
  • Slovo bufet pochádza z francúzskeho buffet.
  • Rozlišujú sa studené, teplé a kombinované bufety.
  • Švédsky stôl je škandinávskou verziou bufetu.
  • Pri plánovaní bufetu sa počíta 400-600 g jedla na osobu.
Recepty na večierokRecepty pre veľkú spoločnosť
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10