SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Beleše - slovenské vyprážané koláčiky

Beleše - slovenské vyprážané koláčiky

Beleše sú tradičné slovenské vyprážané koláčiky z kysnutého cesta. Plnia sa tvarohom, lekvárom alebo orechmi a vyprážajú sa v horúcom oleji dozlata. Na rozdiel od šišiek majú plochý tvar a náplň sa pridáva pred vyprážaním. Beleše sa tradične pripravujú v období fašiangov a sú neoddeliteľnou súčasťou slovenskej ľudovej gastronómie.

Beleše - slovenské vyprážané koláčiky
  • Beleše sú typickým slovenským fašiankovým pečivom.
  • Na rozdiel od šišiek sa plnia ešte pred vyprážaním v oleji.
  • Najtradičnejšou náplňou je tvaroh s hrozienkami alebo lekvár.
  • Názov beleše sa používa najmä na západnom a strednom Slovensku.
Babičkine receptySladké recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10