SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Albondigas - španielske mäsové guľôčky

Albondigas - španielske mäsové guľôčky

Albondigas sú tradičné španielske mäsové guľôčky, obľúbené tapas po celom Španielsku. Pripravujú sa zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa s cesnakom, petržlenovou vňaťou a strúhankou.

Guľôčky sa orestujú a dusia v bohatej paradajkovej omáčke s cibuľou a korením. Každý región má svoju variantu, niekde sa pridáva šafrán, inde mandľová pasta. Podávajú sa s chlebom na namáčanie omáčky.

Albondigas - španielske mäsové guľôčky
  • Obľúbené španielske tapas z mäsových guľôčok v paradajkovej omáčke
  • Pripravujú sa zo zmesi hovädzieho a bravčového mäsa
  • Každý španielsky región má vlastnú variantu receptu
  • Podávajú sa s chlebom na namáčanie omáčky
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10