SK
Podrobné vyhľadávanie

Zemiakové placky

Zemiakové placky sú tradičné jedlo pripravované zo strúhaných surových zemiakov, múky, vajec a korenia. Cesto sa naberá lyžicou a vypráža na rozpálenom oleji dozlata. Alaburky sa podávajú teplé, poliate maslom alebo kyslou smotanou. Sú typickým jedlom slovenskej a moravskej kuchyne a pripravujú sa najmä v zimnom období.

Zemiakové placky
  • Zemiakové placky sú obľúbené v celej strednej Európe.
  • Základom sú surové strúhané zemiaky zmiešané s múkou a vajcami.
  • V rôznych regiónoch sa im hovorí haruľa, lokše alebo placky.
  • Najlepšie sa vyprážajú na bravčovej masti.
Babičkine recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10