Zubáč

Zubáč je jednou z najcennejších sladkovodných rýb s jemným bielym mäsom a delikátnou chuťou. V kuchyni sa pripravuje pečený v rúre, vyprážaný v cestíčku, grilovaný alebo dusený na masle s bylinkami. Zubáčie filety sú obľúbené v reštauráciách aj domácej kuchyni a výborne sa kombinujú s citrónom, bielym vínom a čerstvou zeleninou. Zubáč je zdrojom kvalitných bielkovín a hodí sa na sviatočné príležitosti. Recepty overené generáciami slovenských kuchárok pre vašu kuchyňu.

Pripravte si zubáča podľa overených receptov.