Pstruh

Pstruh je obľúbená sladkovodná ryba s jemnou chuťou a šťavnatým mäsom. Najčastejšie sa pripravuje celý pečený v rúre s bylinkami a citrónom, grilovaný na ohni alebo vyprážaný na masle. Pstruh na modro je klasikou českej a slovenskej kuchyne. Táto ryba je bohatá na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny a hodí sa na ľahké obedy aj na grilovanie v prírode počas letných výletov a dovoleniek. Recepty overené generáciami slovenských kuchárok pre vašu kuchyňu.

Objavte recepty z pstruha na tradičné jedlá.