- Przepisy
- Detoksykujące smoothie z buraka
Detoksykujące smoothie z buraka
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie składników
- 1
Obierz buraka i pokrój na mniejsze kawałki (ok. 1-2 cm), aby łatwiej się miksował. Jeśli używasz wcześniej ugotowanego buraka, pokrój go na mniejsze części.
TIP:Ułóż buraki na równym, stabilnym podłożu. Przed krojeniem trzymaj je mocno na desce do krojenia i kroj ostrym nożem płynnie. Aby cięcie było stabilne, oprzyj dolną część na płaskiej powierzchni.
- 2
Umyj jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki. nie musisz ich obierać, skórka doda smoothie błonnika.
TIP:Aby po pokrojeniu nie brunatniały, posmaruj powierzchnie jabłek sokiem z cytryny lub na krótko zanurz je w wodzie z kwasem cytrynowym. Kwas cytrynowy pomaga utrzymać świeży wygląd.
- 3
Obierz marchew i pokrój na mniejsze słupki lub plasterki. jeśli marchew jest grubsza, pokrój na mniejsze kawałki, aby łatwiej się miksowała.
- 4
Obierz imbir i drobno zetrzyj lub pokrój na bardzo małe kawałki. mocniejszy kawałek imbiru dodawaj stopniowo i doprawiaj według smaku.
Miksowanie smoothie
- 5
Włóż do blendera pokrojone buraki, jabłka, marchew i starty imbir. Dodaj sok z cytryny i 200-300 ml wody (dostosuj ilość do pożądanej konsystencji).
- 6
Miksuj na najwyższych obrotach przez 1-2 minuty, aż masa będzie całkowicie gładka. zatrzymaj blender i szpatułką zeskrob brzegi, jeśli to konieczne, a następnie miksuj ponownie.
TIP:Ubijcie jajka, a następnie stopniowo dodawajcie jogurt i olej, dobrze mieszając. Jeśli składniki nie łączą się gładko, spowolnijcie dodawanie lub nieznacznie podgrzejcie jajka.
- 7
W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby uzyskać rzadszą konsystencję, lub kilka kostek lodu dla ochłody. Możesz też przelać smoothie przez drobne sito, aby uzyskać wyjątkowo gładką teksturę.
Podawanie
- 8
Rozlej smoothie do czterech szklanek i podawaj od razu. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dolej trochę wody podczas serwowania.
- 9
Udekoruj według smaku plasterkiem jabłka, krążkiem cytryny lub gałązką świeżej mięty.
Więcej wskazówek:
Jeśli chcesz, aby smoothie było jeszcze bardziej orzeźwiające, użyj schłodzonych składników przed miksowaniem lub dodaj kilka kostek lodu.
Pozostałe smoothie przechowuj w lodówce w szklanej butelce do 24 godzin. Przed podaniem dobrze wstrząśnij butelką.
Wartości odżywcze
Temat: Kuchnia czeska
Amerykańskie BBQ jako styl życia: tajemnica powolnego grillowania, dymu i idealnie soczystego mięsa
Tajemnica amerykańskiego BBQ. Jak działa przygotowanie low and slow, dlaczego dym jest ważny, jakie istnieją amerykańskie style BBQ i jak zacząć domowe barbecue.
