- Przepisy
- Truskawkowe smoothie
Truskawkowe smoothie
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Umyjcie truskawki pod zimną wodą, usuńcie szypułki, a większe owoce przekrójcie na połowy, aby łatwiej się miksowały.
- 2
Banany obierzcie i pokrójcie na plastry grubości około 2 cm, tak lepiej się zmiksują i zadbają o kremową konsystencję napoju.
- 3
Odważcie jogurt naturalny i mleko do osobnych naczyń, przygotujcie miód oraz sok z cytryny. Warto mieć wszystko pod ręką, zanim włączycie blender.
Miksowanie
- 4
Do blendera włóżcie truskawki i banana, dodajcie jogurt naturalny oraz mleko.
- 5
Dodajcie miód i sok z cytryny, ewentualnie kilka kostek lodu dla dodatkowego odświeżenia.
- 6
Miksujcie na wysokich obrotach przez 45-60 sekund, aż uzyskacie gładką, kremową konsystencję bez kawałków. Jeśli mikstura jest zbyt gęsta, dolejcie odrobinę mleka i włączcie blender na kolejne 10 sekund.
Podawanie
- 7
Spróbujcie i w razie potrzeby dostosujcie gęstość, dodając mleko lub dosłódźcie miodem.
- 8
Wlejcie napój do czterech szklanek, udekorujcie listkiem mięty lub plasterkiem truskawki i podawajcie natychmiast, najlepiej schłodzone.
Więcej wskazówek:
Poza sezonem użyjcie mrożonych truskawek, smoothie będzie gęstsze i nie będzie potrzeby dodawania lodu.
W wersji wegańskiej zastąpcie jogurt i mleko roślinnymi odpowiednikami i dosłódźcie syropem klonowym.
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia amerykańska
Letnie pomidory w roli głównej: przepisy, wskazówki i inspiracje do ich wykorzystania
Letnie pomidory należą do najsmaczniejszych sezonowych składników. Zainspiruj się przepisami, wskazówkami i pomysłami na ich wykorzystanie w sałatkach, sosach, zupach oraz domowych przetworach.
