- Przepisy
- Zielone smoothie detoksykujące ze szpinakiem
Zielone smoothie detoksykujące ze szpinakiem
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie składników
- 1
Liście świeżego szpinaku dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuń ewentualne twarde łodygi i odcedź na sitku lub osusz czystą ściereczką kuchenną, aby smoothie nie było zbyt wodniste.
TIP:Po umyciu osusz szpinak delikatnie czystą ściereczką lub papierowym ręcznikiem, dzięki czemu ograniczysz ilość wody, a smoothie pozostanie gęste. Dokładne osuszenie zachowa smak i teksturę liści.
- 2
Obierz banana i pokrój na grubsze plastry, aby dobrze się zmiksował. jabłko usuń z gniazda nasiennego i pokrój na mniejsze kawałki (możesz obrać, jeśli wolisz gładszą konsystencję).
- 3
Przekrój limonkę na pół i wyciśnij sok. jeśli chcesz dodać pikantny akcent, zetrzyj też odrobinę świeżego imbiru (ilość według smaku).
Miksowanie
- 4
Do blendera najpierw włóż miększe składniki (banana, kawałki jabłka), dodaj liście szpinaku, sok z limonki i ewentualnie starty imbir - zapewni to równomierne miksowanie.
- 5
Dodaj około tyle wody, aby składniki były prawie przykryte (dostosuj w zależności od mocy blendera). Jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję, część wody zastąp napojem roślinnym.
TIP:Aby uzyskać kremową konsystencję smoothie, zastąp część wody mlekiem roślinnym (migdałowym lub owsianym) i zmiksuj do gładkości. Dodawaj płyn partiami, aż uzyskasz pożądaną gęstość.
- 6
Dodaj opcjonalnie nasiona chia i kilka kostek lodu, jeśli chcesz, żeby smoothie było schłodzone. miksuj na wysokich obrotach 1-2 minuty, aż masa będzie gładka i bez większych kawałków.
- 7
Konsystencję dopracuj, dodając wodę lub lód. spróbuj i ewentualnie dosłodź miodem lub innym słodzidłem do smaku.
Podawanie
- 8
Smoothie od razu rozlej do szklanek, podawaj schłodzone ze słomką. możesz udekorować plasterkiem limonki lub listkiem świeżego szpinaku.
- 9
Jeśli nie podajesz smoothie od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce maksymalnie kilka godzin i przed spożyciem wymieszaj.
TIP:Przechowuj smoothie w szczelnym pojemniku w lodówce i przed spożyciem wymieszaj je. Aby dłużej przechowywać, możesz je zamrozić i przed spożyciem rozmrozić.
Więcej wskazówek:
Jeśli nie będziesz spożywać smoothie od razu, dodaj sok z cytryny lub limonki dla świeżości i przechowuj w lodówce maksymalnie kilka godzin.
Dla bardziej kremowej konsystencji możesz zastąpić część wody napojem roślinnym (np. kokosowym lub migdałowym).
Wartości odżywcze
Temat: Kuchnia amerykańska
