• Słownik
  • Pomidor - uniwersalne warzywo w kuchni

Pomidor - uniwersalne warzywo w kuchni

Pomidor to warzywo owocowe z rodziny psiankowatych, pochodzące z Ameryki Południowej. Jest bogaty w likopen, witaminy C i K oraz potas. Istnieją setki odmian od pomidorków koktajlowych po bawole serca. Stosuje się go surowego w sałatkach, gotowanego w sosach i jako bazę ketchupu.

Pomidor - uniwersalne warzywo w kuchni
  • Pochodzi z Ameryki Południowej i należy do rodziny psiankowatych.
  • Jest bogaty w likopen, witaminy C i K oraz potas.
  • Istnieją setki odmian od pomidorków koktajlowych po bawole serca.
  • Stosuje się go surowego, gotowanego, suszonego i konserwowanego.

Wartości odżywcze (100 g produktu zawiera)

Energia
20 kcal
1 %
Białka
820 mg
2 %
Tłuszcze
310 mg
< 1 %
Węglowodany
4 g
2 %
Błonnik
1 g
5 %
Sól
10 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10