Bagietka

Bagietka to klasyczny francuski biały chleb o charakterystycznym podłużnym kształcie, chrupiącej skórce i miękkiej, puszystej miękiszce. Wypiekana jest z mąki pszennej, wody, soli i drożdży. W kuchni służy jako dodatek do zup i sosów, podstawa kanapek lub przekąsek. Pokrojona w plastry świetnie uzupełnia deski serów i różne pasty do pieczywa. Czerstwą bagietkę można wykorzystać do przygotowania grzanek, croutonów lub zapiekanych tostów. Dzięki swojej wszechstronności należy do najpopularniejszych pieczywa na świecie.