- Przepisy
- Lemoniada imbirowa
Lemoniada imbirowa
Składniki
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Imbir obierz łyżeczką i zetrzyj drobno na desce.
TIP:Obierz imbir brzegiem łyżeczki zamiast nożem, to bezpieczniejszy i delikatniejszy sposób na usunięcie cienkiej skórki bez utraty miąższu. Działa także w przypadku innych delikatnych korzeni.
- 2
Cytryny umyj, przekrój i wyciśnij sok przy pomocy wyciskarki do cytrusów. usuń pestki.
- 3
Odmierz wodę i cukier, przygotuj garnek, sitko i miskę do przecedzania.
Gotowanie
- 4
Do garnka dodaj starty imbir, cukier i 300 ml wody, zagotuj.
TIP:Syrop przygotujesz, gotując wodę z cukrem i dodając owoce, zioła lub przyprawy. Po krótkim zaparzaniu przecedź przez drobne sito. Ten prosty sposób można zastosować do różnych domowych syropów.
- 5
Zmniejsz ogień i gotuj 10 minut, następnie odstaw i odstaw na 10 minut do zaparzenia.
- 6
Syrop przecedź przez drobne sitko do miski, imbir dokładnie odciśnij łyżką.
TIP:Podczas przecedzania użyj delikatnego sita, a twarde części delikatnie wyciśnij łyżką lub szpatułką, aby uzyskać jak najwięcej smaku. Ta metoda jest odpowiednia dla sosów, wywarów i syropów.
- 7
W dzbanku wymieszaj syrop imbirowy z sokiem z cytryny i jednym litrem zimnej wody, spróbuj i dopasuj proporcje.
Podanie
- 8
Do szklanek wsyp lód, zalej lemoniadą imbirową z przygotowanego dzbanka.
- 9
Udekoruj listkami mięty, delikatnie wymieszaj i podawaj schłodzone.
Więcej wskazówek:
Syrop imbirowy przechowuj w lodówce w zamkniętej butelce do tygodnia. możesz przygotować podwójną porcję na zapas.
Dla wersji gazowanej zamień część wody na wodę gazowaną przy podaniu.
Wartości odżywcze
Podobne przepisy
Temat: Kuchnia czeska
